Рецепт яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца с помидорами

Яйца, целиком, сырые, свежии 255 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 545 г
Лук репчатый (Пассерование) 127 г
Сельдерей (Пассерование) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.9% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.2% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 25.9% 555 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 19.7% 729 г
бета Криптоксантин 2.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 13.2% 1084 г
Витамин В4, холин 92.44 мг 500 мг 18.5% 26.6% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 18.3% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.634 мкг 400 мкг 5.9% 8.5% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 12.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 12.1% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 8.6% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 10.4% 1389 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5531 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.2% 2308 г
Дигидрофиллохинон 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5708 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3504 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.71 мг 2500 мг 10.8% 15.5% 927 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2946 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1931 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 6% 2358 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5744 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 15.8% 907 г
Хлор, Cl 40.28 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 10.2% 1410 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8671 г
Кобальт, Co 4.594 мкг 10 мкг 45.9% 66% 218 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 9.5% 1509 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 15.3% 947 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 9.2% 1560 г
Никель, Ni 8.784 мкг ~
Рубидий, Rb 169.2 мкг ~
Селен, Se 9.466 мкг 55 мкг 17.2% 24.7% 581 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22485 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 10.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 7.8% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность яйца с помидорами составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 13,7 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйца с помидорами, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы