Рецепт Каша 5-ти злаковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 5-ти злаковая

Хлопья 5 Злаков [Царь] 0 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 0 г
Хлопья 4 злака Царь 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 150 г
Соль йодированная 3 г
Молоко деревенское 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5-ти злаковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2983 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.2% 2022 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5746 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4777 г
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 11.8% 911 г
Витамин РР, НЭ 1.2941 мг 20 мг 6.5% 7% 1545 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.36 мг 2500 мг 5.5% 5.9% 1833 г
Кальций, Ca 69.39 мг 1000 мг 6.9% 7.4% 1441 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 8.6% 1250 г
Натрий, Na 408.24 мг 1300 мг 31.4% 33.6% 318 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2980 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 14.3% 748 г
Хлор, Cl 653.89 мг 2300 мг 28.4% 30.4% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Йод, I 44.8 мкг 150 мкг 29.9% 32% 335 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 16.3% 658 г
Марганец, Mn 0.7549 мг 2 мг 37.7% 40.3% 265 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 10.4% 1031 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 5.3% 1984 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5612 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 51.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7796 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша 5-ти злаковая составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 5-ТИ ЗЛАКОВАЯ

Каша 5-ти злаковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 28,4 %, йодом - 29,9 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 37,7 %

Чем полезен Каша 5-ти злаковая

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 5-ти злаковая, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 5-ти злаковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы