Калорийность Кета на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 22.9% 347 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Ретинол 0.047 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 19% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 1.55 мг 5 мг 31% 24.7% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.775 мг 2 мг 38.8% 30.9% 258 г
Витамин В9, фолаты 23.405 мкг 400 мкг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 6.355 мкг 3 мкг 211.8% 168.8% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 25.265 мкг 10 мкг 252.7% 201.4% 40 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 10.7% 744 г
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3794 г
Витамин РР, НЭ 13.175 мг 20 мг 65.9% 52.5% 152 г
Ниацин 6.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.73 мг 2500 мг 12.5% 10% 802 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3441 г
Магний, Mg 32.99 мг 400 мг 8.2% 6.5% 1212 г
Натрий, Na 820.7 мг 1300 мг 63.1% 50.3% 158 г
Сера, S 298.1 мг 1000 мг 29.8% 23.7% 335 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 21.8% 366 г
Хлор, Cl 1449.55 мг 2300 мг 63% 50.2% 159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Йод, I 77.5 мкг 150 мкг 51.7% 41.2% 194 г
Кобальт, Co 31.3 мкг 10 мкг 313% 249.4% 32 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2424 г
Медь, Cu 175.92 мкг 1000 мкг 17.6% 14% 568 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 9.6% 833 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Фтор, F 666.5 мкг 4000 мкг 16.7% 13.3% 600 г
Хром, Cr 85.25 мкг 50 мкг 170.5% 135.9% 59 г
Цинк, Zn 1.097 мг 12 мг 9.1% 7.3% 1094 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.17 г ~
Валин 1.395 г ~
Гистидин* 1.395 г ~
Изолейцин 1.178 г ~
Лейцин 1.86 г ~
Лизин 3.565 г ~
Метионин 0.62 г ~
Метионин + Цистеин 0.93 г ~
Треонин 1.085 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.79 г ~
Аспарагиновая кислота 3.255 г ~
Глицин 1.55 г ~
Глутаминовая кислота 3.72 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 1.085 г ~
Тирозин 1.085 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.03 г min 16.8 г 24% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.806 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.434 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.155 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.93 г ~

Энергетическая ценность Кета на пару составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА НА ПАРУ

Кета на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 31 %, витамином B6 - 38,8 %, витамином B12 - 211,8 %, витамином D - 252,7 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 65,9 %, калием - 12,5 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 63 %, йодом - 51,7 %, кобальтом - 313 %, медью - 17,6 %, молибденом - 12 %, фтором - 16,7 %, хромом - 170,5 %

Чем полезен Кета на пару

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кета на пару калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кета на пару, калории, нутриенты, полезные свойства Кета на пару
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы