Рецепт Пряные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряные кабачки

Кабачок 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.3% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.5% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16981 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14286 г
бета Криптоксантин 0.481 мкг ~
Ликопин 0.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.788 мкг 400 мкг 3.4% 7.5% 2901 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 35.4% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 14.2% 1559 г
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12987 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6951 мг 20 мг 3.5% 7.7% 2877 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.4 мг 2500 мг 10.2% 22.6% 983 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4359 г
Кремний, Si 28.846 мг 30 мг 96.2% 212.8% 104 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 6.6% 3350 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 56277 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4% 5479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3152 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 23.5% 945 г
Марганец, Mn 0.3549 мг 2 мг 17.7% 39.2% 564 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 15.5% 1432 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 8% 2800 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19164 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81800 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.201 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 56.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.769 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 25%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пряные кабачки составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЕ КАБАЧКИ

Пряные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 96,2 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Пряные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряные кабачки, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты