Рецепт Яичница с овощным рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощным рагу

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Лук, сырой 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощным рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.2% 1098 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 15.8% 847 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 11% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 10.5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.657 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 27.9% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.4% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 5.9% 2297 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 8.6% 1565 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1374 мг 20 мг 5.7% 7.7% 1758 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.89 мг 2500 мг 9% 12.1% 1117 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4771 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5305 г
Натрий, Na 26.65 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4878 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3256 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.7% 1541 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5370 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2253 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 4054 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 47.5% 283 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 5% 2732 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 7.5% 1780 г
Молибден, Mo 3.266 мкг 70 мкг 4.7% 6.3% 2143 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 5.022 мкг 55 мкг 9.1% 12.2% 1095 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26230 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 6.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 3% 4544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.525 мг ~
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.008 г min 16.8 г 17.9% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощным рагу составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩНЫМ РАГУ

Яичница с овощным рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 20,8 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Яичница с овощным рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с овощным рагу, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощным рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты