Рецепт Салат с клубникой и жёлтой черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с клубникой и жёлтой черешней

Салат (латук) зеленолистный 100 г
Перец венгерский 100 г
Черешня 50 г
Клубника, сырая 50 г
Кунжут 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

В салате прекрасно сочетаются яркие сладкие ягоды, ароматный болгарский перец, лёгкая цитрусовая кислинка и свежая зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с клубникой и жёлтой черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 29.6% 669 г
альфа Каротин 5.079 мкг ~
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 62.5% 316 г
бета Криптоксантин 10.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 712.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 19.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 33.016 мкг 400 мкг 8.3% 16.4% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 44.74 мг 90 мг 49.7% 98% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4144 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.599 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 71.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.784 мг 20 мг 3.9% 7.7% 2551 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.51 мг 2500 мг 7.9% 15.6% 1272 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 9.3% 2150 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 11.6% 1684 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 2% 10293 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 9.5% 2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 11.2% 1756 г
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 20.3% 973 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 10.7% 1866 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15670 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 3% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 197.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.968 мг ~
Кампестерол 1.556 мг ~
Стигмастерол 0.476 мг ~
бета Ситостерол 6.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.226 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.879 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.847 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с клубникой и жёлтой черешней составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ЖЁЛТОЙ ЧЕРЕШНЕЙ

Салат с клубникой и жёлтой черешней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 49,7 %, витамином K - 36,4 %

Чем полезен Салат с клубникой и жёлтой черешней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с клубникой и жёлтой черешней, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с клубникой и жёлтой черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги