Рецепт Салат из брокколи 04-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из брокколи 04-08

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 295 г
Перец сладкий, желтый, сырой 95 г
Оливки. Консервы 85 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из брокколи 04-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.2% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.6% 833 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 10% 1903 г
альфа Каротин 12.541 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 19.9% 945 г
бета Криптоксантин 6.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 685.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 3.8% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 40.653 мкг 400 мкг 10.2% 19.2% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 60.54 мг 90 мг 67.3% 126.5% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 18.2% 1027 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 97.9% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.5171 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3868 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 11.8% 1579 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 6.6% 2888 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 7% 2708 г
Натрий, Na 398.72 мг 1300 мг 30.7% 57.7% 326 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9% 2073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 16% 1176 г
Медь, Cu 48.1 мкг 1000 мкг 4.8% 9% 2079 г
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10848 г
Цинк, Zn 0.2168 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат из брокколи 04-08 составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ 04-08

Салат из брокколи 04-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,3 %, витамином K - 52,1 %

Чем полезен Салат из брокколи 04-08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из брокколи 04-08, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из брокколи 04-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты