Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Фарш колбасный куриный, консервы 200 г
Перец сладкий 300 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная (оранжевая) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.5 мкг 900 мкг 33.1% 38.5% 303 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 41% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 3.5% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 17.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.403 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6247 г
Витамин C, аскорбиновая 101.93 мг 90 мг 113.3% 131.7% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0504 мг 20 мг 15.3% 17.8% 656 г
Ниацин 1.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.65 мг 2500 мг 6.7% 7.8% 1482 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4181 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2683 г
Натрий, Na 544.81 мг 1300 мг 41.9% 48.7% 239 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1776 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 9.9% 1183 г
Хлор, Cl 655.21 мг 2300 мг 28.5% 33.1% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6.9% 1697 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 5.3% 2165 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 1% 11364 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 12005 г
Молибден, Mo 0.924 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 113,3 %, витамином PP - 15,3 %, хлором - 28,5 %

Чем полезен ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты