Рецепт салат (25-02-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (25-02-14)

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 324 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 169 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Масло подсолнечное 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (25-02-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.2% 2000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.8% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 20.5% 1195 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 24.4% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2.4% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 23.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 41.667 мкг 400 мкг 10.4% 25.4% 960 г
Витамин C, аскорбиновая 59.57 мг 90 мг 66.2% 161.9% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 23.5% 1041 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 22124 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 50.6% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.6066 мг 20 мг 3% 7.3% 3297 г
Макроэлементы
Калий, K 205.13 мг 2500 мг 8.2% 20% 1219 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 11.7% 2104 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 7.6% 3215 г
Натрий, Na 122.21 мг 1300 мг 9.4% 23% 1064 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 188679 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.1% 2996 г
Хлор, Cl 183.66 мг 2300 мг 8% 19.6% 1252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4296 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 7.3% 3378 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 19.1% 1280 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 11% 2202 г
Молибден, Mo 0.578 мкг 70 мкг 0.8% 2% 12111 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15110 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93677 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6667 г

Энергетическая ценность салат (25-02-14) составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (25-02-14)

салат (25-02-14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,2 %, витамином K - 20,7 %

Чем полезен салат (25-02-14)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (25-02-14), калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (25-02-14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы