Рецепт Лепёшка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка с творогом

тесто для пирожков жареных(нина) 150 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 50 г
Укроп 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.8% 691 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6.5% 610 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 4.2% 952 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 29.918 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.458 мг 15 мг 16.4% 6.5% 610 г
Витамин Н, биотин 2.497 мкг 50 мкг 5% 2% 2002 г
Витамин РР, НЭ 2.5833 мг 20 мг 12.9% 5.1% 774 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.49 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Кальций, Ca 64.25 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1556 г
Кремний, Si 2.033 мг 30 мг 6.8% 2.7% 1476 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2% 2014 г
Натрий, Na 212.33 мг 1300 мг 16.3% 6.5% 612 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1407 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 5.1% 776 г
Хлор, Cl 348.63 мг 2300 мг 15.2% 6% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.75 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2% 1991 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 4.4% 893 г
Марганец, Mn 0.453 мг 2 мг 22.7% 9% 442 г
Медь, Cu 88.25 мкг 1000 мкг 8.8% 3.5% 1133 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 5% 798 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 9.962 мкг 55 мкг 18.1% 7.2% 552 г
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 39.16 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10215 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.342 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 1.87 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.228 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка с творогом составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА С ТВОРОГОМ

Лепёшка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 22,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Лепёшка с творогом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка с творогом, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы