Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 559 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 58 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 25 г
Укроп (Пассерование) 15 г
Петрушка (Жарка) 20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.9% 1431 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.173 мкг 400 мкг 6.5% 5.5% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 11.5% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 10.8% 783 г
Витамин Н, биотин 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 44.7% 189 г
Витамин РР, НЭ 1.8904 мг 20 мг 9.5% 8.1% 1058 г
Макроэлементы
Калий, K 301.43 мг 2500 мг 12.1% 10.3% 829 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2428 г
Кремний, Si 0.515 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5825 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1795 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7069 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2606 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 6.2% 1363 г
Хлор, Cl 24.61 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1604 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6550 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 18.6% 454 г
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 11.1% 765 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1656 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1674 г
Селен, Se 4.208 мкг 55 мкг 7.7% 6.5% 1307 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 52,8 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы