Рецепт Омлет1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет1

Сыр Тильзитер [Пятерочка] 53 г
Чеснок, сырой 6 г
Морковь, сырая 50 г
Цуккини (Овощи и зелень) 136 г
Кабачок 114 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Сметана 20,0% жирности 56 г
Способ приготовления

Овощи настругать полосками, свернуть в свободные розочки, уложить в форму. Все остальные продукты взбить в омлетную смесь и залить поверху. Запекаем с полчаса при 200 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.2% 505 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.7% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 12.3% 585 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 261.429 мкг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 9.4% 768 г
бета Криптоксантин 2.03 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В4, холин 77.58 мг 500 мг 15.5% 11.2% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.173 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.451 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3505 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13441 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5833 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2044 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2532 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Натрий, Na 45.32 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2868 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18484 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.2% 3285 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6211 г
Медь, Cu 22.32 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4480 г
Селен, Se 7.06 мкг 55 мкг 12.8% 9.2% 779 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.345 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет1 составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ1

Омлет1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 13 %, холином - 15,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Омлет1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет1, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты