Рецепт Вареники(начинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники(начинка)

President сир 397 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Картофель (Варка со сливом) 1629 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники(начинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.5% 1752 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 3.8% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16364 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 15.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5942 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 16.4% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин РР, НЭ 1.4254 мг 20 мг 7.1% 9.4% 1403 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.52 мг 2500 мг 15.3% 20.2% 654 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11601 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 5.3% 2530 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 89041 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3483 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.1% 1843 г
Хлор, Cl 46.41 мг 2300 мг 2% 2.6% 4956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689.9 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 115.42 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2848 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3704 г
Кобальт, Co 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 55.1% 240 г
Литий, Li 59.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 9.6% 1376 г
Медь, Cu 113.84 мкг 1000 мкг 11.4% 15.1% 878 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 11.8% 1130 г
Никель, Ni 4.051 мкг ~
Рубидий, Rb 415.6 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20992 г
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15949 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 20.7% 636 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Вареники(начинка) составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ(НАЧИНКА)

Вареники(начинка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 12,4 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 11,4 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Вареники(начинка)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники(начинка), калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники(начинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги