Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 9.2% 635 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3913 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.246 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 5.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1308 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1863 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1865 г
Кальций, Ca 78.79 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.3% 2488 г
Натрий, Na 136 мг 1300 мг 10.5% 6.1% 956 г
Сера, S 35.94 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 6.2% 948 г
Хлор, Cl 228.25 мг 2300 мг 9.9% 5.8% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2230 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2547 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 10.1% 574 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1830 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1574 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1061 г
Никель, Ni 6.126 мкг ~
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 7.07 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30558 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 8.4% 690 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы