Калорийность Бульон из тушки цыпленка-бройлера. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из тушки цыпленка-бройлера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 28.5% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 32% 1556 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.5% 20000 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 21.5% 2324 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 55.5% 900 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 100% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 15.5% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 10% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 22.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 1.1 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 36364 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 16.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 19% 2632 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 20% 2500 г
Макроэлементы
Калий, K 34.9 мг 2500 мг 1.4% 7% 7163 г
Кальций, Ca 4.9 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 20408 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 7.5% 6780 г
Натрий, Na 0.09 мг 1300 мг 1444444 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 17.5% 2849 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 2.5% 20000 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 14198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 16.5% 3000 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 4.5% 10714 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 115% 435 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 2% 25000 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 8% 6329 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 2% 23333 г
Селен, Se 16.2 мкг 55 мкг 29.5% 147.5% 340 г
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 16598 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 17% 2941 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 13.5% 3738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2%

Энергетическая ценность Бульон из тушки цыпленка-бройлера составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 97.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ ТУШКИ ЦЫПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА

Бульон из тушки цыпленка-бройлера богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 20 %, кобальтом - 23 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Бульон из тушки цыпленка-бройлера

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Бульон из тушки цыпленка-бройлера калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бульон из тушки цыпленка-бройлера, калории, нутриенты, полезные свойства Бульон из тушки цыпленка-бройлера
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты