Рецепт Капуста+грудка кур._19_08_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста+грудка кур._19_08_2018
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 956 г |
| Соус соевый "kikkoman" без сахара | 58 г |
| Кетчуп Острый HEINZ | 40 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 911 г |
| Оливковое масло ITLV Extra Virgen | 45 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 17 г |
| СОУС Кисло-сладкий СЭН СОЙ | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 218 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 119 г |
| BBQ SAUCE ORIGINAL (Santa Maria) | 15 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста+грудка кур._19_08_2018".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.1% | 844 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.2% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 13.6% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.766 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 10.3% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 28.7% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1227 мг | 20 мг | 15.6% | 20% | 640 г |
| Ниацин | 3.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.54 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.8% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4129 г |
| Магний, Mg | 37.62 мг | 400 мг | 9.4% | 12.1% | 1063 г |
| Натрий, Na | 25.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5138 г |
| Сера, S | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5432 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 11.5% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 43.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 4.769 мкг | 10 мкг | 47.7% | 61.2% | 210 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 65.05 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.3% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 7.44 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.6% | 941 г |
| Никель, Ni | 5.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27500 г |
| Фтор, F | 79.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5021 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 28.1% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.6861 мг | 12 мг | 5.7% | 7.3% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста+грудка кур._19_08_2018 составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА+ГРУДКА КУР._19_08_2018
Капуста+грудка кур._19_08_2018 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 22,4 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 47,7 %, хромом - 21,9 %
Чем полезен Капуста+грудка кур._19_08_2018
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье американо
- Гречка зеленая с морковкой
- Рыба с укропом и лимоном
- Свинина с овощами в духовке
- Фарш Домашний Мираторг сырой
- Фарш для души :)
- Салат 18.08
- хлопья овсяные с курагой
- каша овсяная с курагой
- подлива 19 08 2018
- Салат помидоры+щавель
- Свиная корейка жареная
- Лаваш с арабеллой
- Творог 0,2%
- Салат легкий
- Майонез мистер рикко
- тыква
- чечевица по-мюнхенски
- кабачки в панировке
- свинина с сосиками
- Hit vanilla flavored печенье
- пирог кабачковый
- оладьи с кабачками
- салат из свежих овощей
- Суп рыбный
- Паста из леcных орехов Meridian
- Оладьи кабачковые
- Нут с овощами
- Перчики фаршированные
- Лаваш с сыром и помидором
- Хлебцы Ржаные Traditional (Finn Crisp) = 11,5г
- Горбуша,запеченая с овощами в духовке (брокколи,струсковая фасоль,лук,цв.капуста,кабачок)
- Картофельное пюре со вкусом грибов
- Сельдь
- Шея свиная
- Лапша гречневая SenSoy вареная (880 гр вареной на 300 гр. сухого продукта)
- Котлета из птицы с сыром паровая
- Салат помидор с капустой
- Кабачок в духовке с сметаной горчицей.яйцом,сыром
- Лапша гречневая SenSoy с овощами
- вологодский пломбир
- Запеканка с фаршем и баклажанами
- Горох замороженный
- Капуста тушеная с курицей
- Мороженое в блендере
- Оладьи гороховые с кабачком
- Суп сырный
- Оладьи картофельное кабачковые
- котлета
- Хлебцы бородинские щедрые
- Лагман
- Суп с вермешелью
- Сметанные оладьи
- тесто на блины из амарантовой муки
- Пломбир «Три Пингвина»
- musli tycinka s merunkami
- Шарлотка из йогурта
- ббббб
- Йогурт фругурт
- Творожная запеканка, двойная порция
- Икрушка
- Семечки Бабкины жареные без соли
- Блинчик мы фар
- "Lactica" Йогурт греческий
- Коровка из кореновки шоколад
- Запеканка творожная с бананом
- перец фарщированный
- Пивной набор лососевый слабосоленый
- печенье с рожковым деревом и сметаной
- Крупа манная (Мистраль)
- Тунец и сыр
- Торт маковый
- Alpro borůvkový & třešňový
- Хлебцы (хрустящие ржаные)
- печенье овсянное икея
- Индейка в кабачке
- DORBLU
- Суп из скумбрии
- ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ТУШЕНАЯ 27,07.20
- chill spicy
- салат греческий
- Wellness Crisp шоколадные глазурь масса 65
- Alpro sójový nápoj original
- Соус шампиньоны с луком и сметаной 19/08/18 (Антон)
- тушеная говядина
- Тушёное утиное сердце в сметане
- Кальций Адванс
- рагу 1908
- Овсяная каша 2
- Сыр Bonfesto Cream Cheese
- Сырок творожный глазированный с кокосовой стружкой в белой глазури
- Рисовые хлебцы вкусвилл
- Суп с фрикадельками
- хлебцы клюквенные
- Запеченый катрофель с индейкой
- Фасоль отварная красная
- Массаман карри
- Fish Fats GOLD (порция 2т)
- макароны экспрес
- Семга слабосоленая
Метки: Как приготовить Капуста+грудка кур._19_08_2018, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста+грудка кур._19_08_2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
