Рецепт Густой суп на ячневой каше с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густой суп на ячневой каше с овощами

Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 90 г
Кабачок (Пассерование) 220 г
Лимская фасоль, зеленая, крупная, замороженная, вареная, без соли 85 г
Масло рапсовое 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Крупу замочить на полчаса. Потом воду слить, крупу промыть еще раз. Промытую крупу залить водой и молоком и оставить вариться до готовности. В это время на сковороде пассеровать нарезанные овощи. При желании добавить специи по вкусу. Пассеровать до готовности, добавить в крупу с отваром и проварить еще минут 5-7.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой суп на ячневой каше с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.2% 1553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.192 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.3% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 5.8% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7657 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1966 мг 20 мг 6% 5.8% 1671 г
Макроэлементы
Калий, K 175.28 мг 2500 мг 7% 6.8% 1426 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2341 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2172 г
Натрий, Na 330.15 мг 1300 мг 25.4% 24.5% 394 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5537 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.8% 994 г
Хлор, Cl 495.57 мг 2300 мг 21.5% 20.8% 464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2647 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1% 10417 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 9.8% 995 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1239 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1971 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13682 г
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8145 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Густой суп на ячневой каше с овощами составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТОЙ СУП НА ЯЧНЕВОЙ КАШЕ С ОВОЩАМИ

Густой суп на ячневой каше с овощами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,5 %

Чем полезен Густой суп на ячневой каше с овощами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Густой суп на ячневой каше с овощами, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густой суп на ячневой каше с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты