Рецепт салат с тунцом белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом белковый

Тунец натуральный. Консервы 188 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 138 г
Кукуруза Сладкая в Зернах [Принцесса Вкуса] 126 г
сыр "Белорусское золото" 33 г
Огурец, грунтовый 80 г
Йогуртная Заправка Итальянские Травы [Danone] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.5% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2.3% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 8.3% 1181 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин В4, холин 58.05 мг 500 мг 11.6% 11.3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.4% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 9.3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.2007 мг 20 мг 26% 25.4% 385 г
Ниацин 3.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.23 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1710 г
Кальций, Ca 70.47 мг 1000 мг 7% 6.8% 1419 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2888 г
Натрий, Na 370.75 мг 1300 мг 28.5% 27.8% 351 г
Сера, S 121.91 мг 1000 мг 12.2% 11.9% 820 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 17.9% 546 г
Хлор, Cl 461.33 мг 2300 мг 20.1% 19.6% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 5.9% 1679 г
Йод, I 20.34 мкг 150 мкг 13.6% 13.3% 737 г
Кобальт, Co 14.72 мкг 10 мкг 147.2% 143.8% 68 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2849 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 6.4% 1527 г
Молибден, Mo 2.731 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2563 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Селен, Se 7.271 мкг 55 мкг 13.2% 12.9% 756 г
Фтор, F 322.47 мкг 4000 мкг 8.1% 7.9% 1240 г
Хром, Cr 29.39 мкг 50 мкг 58.8% 57.4% 170 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом белковый составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ БЕЛКОВЫЙ

салат с тунцом белковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 20,1 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 147,2 %, селеном - 13,2 %, хромом - 58,8 %

Чем полезен салат с тунцом белковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом белковый, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги