Рецепт хлеб в хлебопечке цз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб в хлебопечке цз

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Пшеничная мука, обойная 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 13 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Масло оливковое 17 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб в хлебопечке цз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 8.4% 550 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.2% 500 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 7.1% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 38.06 мг 500 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5% 930 г
Витамин В9, фолаты 32.683 мкг 400 мкг 8.2% 3.8% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 5.1% 897 г
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2904 г
Витамин РР, НЭ 3.3297 мг 20 мг 16.6% 7.7% 601 г
Макроэлементы
Калий, K 129.54 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1930 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 0.9% 5038 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2613 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1237 г
Натрий, Na 170.13 мг 1300 мг 13.1% 6% 764 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2026 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 7.2% 639 г
Хлор, Cl 270.06 мг 2300 мг 11.7% 5.4% 852 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 7.7% 598 г
Марганец, Mn 0.8729 мг 2 мг 43.6% 20.1% 229 г
Медь, Cu 147.36 мкг 1000 мкг 14.7% 6.8% 679 г
Молибден, Mo 10.373 мкг 70 мкг 14.8% 6.8% 675 г
Селен, Se 3.489 мкг 55 мкг 6.3% 2.9% 1576 г
Фтор, F 43.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9170 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1458 г

Энергетическая ценность хлеб в хлебопечке цз составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ЦЗ

хлеб в хлебопечке цз богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 43,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен хлеб в хлебопечке цз

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб в хлебопечке цз, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб в хлебопечке цз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты