Рецепт сырники с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с овсяными хлопьями

Яйцо куриное (Жарка яичница) 96 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 301 г
Овсяные хлопья "геркулес" 31 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 21 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 15.4% 373 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1252 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 8.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6% 966 г
Витамин В9, фолаты 35.63 мкг 400 мкг 8.9% 5.1% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 22% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4202 г
гамма Токоферол 0.256 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.46 мкг 50 мкг 24.9% 14.3% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3897 мг 20 мг 21.9% 12.6% 456 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.47 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1578 г
Кальций, Ca 111.31 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 898 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 5.1% 1140 г
Натрий, Na 565.69 мг 1300 мг 43.5% 25% 230 г
Сера, S 222.99 мг 1000 мг 22.3% 12.8% 448 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 15.8% 363 г
Хлор, Cl 900.52 мг 2300 мг 39.2% 22.6% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 4% 1427 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 4.8% 1212 г
Кобальт, Co 4.607 мкг 10 мкг 46.1% 26.5% 217 г
Марганец, Mn 0.3529 мг 2 мг 17.6% 10.1% 567 г
Медь, Cu 121.94 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 820 г
Молибден, Mo 8.853 мкг 70 мкг 12.6% 7.3% 791 г
Селен, Se 31.363 мкг 55 мкг 57% 32.8% 175 г
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9542 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.943 г ~
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.969 г ~
Лейцин 1.77 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.94 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.805 г ~
Заменимые аминокислоты 7.947 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 3.216 г ~
Пролин 1.753 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.884 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.578 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 1.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность сырники с овсяными хлопьями составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

сырники с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 17,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 57 %

Чем полезен сырники с овсяными хлопьями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с овсяными хлопьями, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты