Рецепт Омлет со сливками, помидорами и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со сливками, помидорами и сосиской

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Сосиски говяжьи 50 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сливками, помидорами и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.2% 768 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 12.2% 519 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.8% 650 г
Витамин В4, холин 125.92 мг 500 мг 25.2% 16% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.756 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5921 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 9.1% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 7.5% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин Н, биотин 10.699 мкг 50 мкг 21.4% 13.6% 467 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2341 мг 20 мг 16.2% 10.3% 618 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.78 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1472 г
Кальций, Ca 109.46 мг 1000 мг 10.9% 6.9% 914 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2% 3152 г
Натрий, Na 538.38 мг 1300 мг 41.4% 26.3% 241 г
Сера, S 128.93 мг 1000 мг 12.9% 8.2% 776 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 13.7% 462 г
Хлор, Cl 499.77 мг 2300 мг 21.7% 13.8% 460 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Йод, I 11.87 мкг 150 мкг 7.9% 5% 1264 г
Кобальт, Co 6.171 мкг 10 мкг 61.7% 39.1% 162 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.3% 4988 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1452 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1217 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 16.037 мкг 55 мкг 29.2% 18.5% 343 г
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11841 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.511 г min 16.8 г 20.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет со сливками, помидорами и сосиской составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СЛИВКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СОСИСКОЙ

Омлет со сливками, помидорами и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлет со сливками, помидорами и сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со сливками, помидорами и сосиской, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сливками, помидорами и сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги