Калорийность колбаски. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.3% 350 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 11 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 11 мкг ~
Ликопин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 13.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 11% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
гамма Токоферол 0.31 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.32 мг 20 мг 16.6% 8.3% 602 г
Бетаин 4.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Кальций, Ca 82 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Натрий, Na 922 мг 1300 мг 70.9% 35.5% 141 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 11.6% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3% 1667 г
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 1.28 мг 12 мг 10.7% 5.4% 938 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 14%
Омега-6 жирные кислоты 4.421 г от 4.7 до 16.8 г 94.1% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.99 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 2.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.555 г min 16.8 г 62.8% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.672 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.252 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
Трансжиры 0.43 г max 1.9 г

Энергетическая ценность колбаски составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ

колбаски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином C - 21,9 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 23,1 %

Чем полезен колбаски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: колбаски калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен колбаски, калории, нутриенты, полезные свойства колбаски
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги