Рецепт Молоко кипяченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко кипяченое

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко кипяченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.9% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.8% 3982 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 2.5% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 18.5% 1040 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 10.4% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 17% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6936 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 29.7% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин Н, биотин 3.691 мкг 50 мкг 7.4% 14.3% 1355 г
Витамин РР, НЭ 0.9227 мг 20 мг 4.6% 8.9% 2168 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 12.9% 1485 г
Кальций, Ca 138.41 мг 1000 мг 13.8% 26.6% 722 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 7.7% 2477 г
Натрий, Na 57.67 мг 1300 мг 4.4% 8.5% 2254 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 2990 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 25% 771 г
Хлор, Cl 126.87 мг 2300 мг 5.5% 10.6% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 1.2% 15652 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 13.3% 1445 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 17.7% 1083 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.6% 28986 г
Медь, Cu 13.84 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 7225 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 15.8% 1214 г
Олово, Sn 14.99 мкг ~
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 8.1% 2384 г
Стронций, Sr 19.61 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17339 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 8.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 7.3% 2601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молоко кипяченое составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ

Молоко кипяченое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 13 %

Чем полезен Молоко кипяченое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко кипяченое, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко кипяченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги