Рецепт Паста с овощами и горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с овощами и горбушей

Масло оливковое 15 г
Вода 100 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 350 г
Вода 600 г
Горбуша (Жарка) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 250 г
Перец припущенный 70 г
морковь Морковь припускание 50 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами и горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.6% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.1% 1460 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 11.9% 760 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 12.3% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 5.7% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.061 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 22.3% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 6% 1485 г
Витамин D, кальциферол 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 17.6% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 6.6% 1376 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6812 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 16.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 2.7438 мг 20 мг 13.7% 12.3% 729 г
Макроэлементы
Калий, K 145.88 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6596 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 3% 3000 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 4.5% 2019 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11535 г
Сера, S 54.9 мг 1000 мг 5.5% 5% 1821 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1342 г
Хлор, Cl 62.7 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3668 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 5.9% 1524 г
Кобальт, Co 5.214 мкг 10 мкг 52.1% 46.9% 192 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 8.6% 1054 г
Медь, Cu 220.37 мкг 1000 мкг 22% 19.8% 454 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 7.8% 1145 г
Селен, Se 8.047 мкг 55 мкг 14.6% 13.2% 683 г
Фтор, F 140.37 мкг 4000 мкг 3.5% 3.2% 2850 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 20.6% 437 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3244 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с овощами и горбушей составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ОВОЩАМИ И ГОРБУШЕЙ

Паста с овощами и горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином D - 19,5 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 52,1 %, медью - 22 %, селеном - 14,6 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Паста с овощами и горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с овощами и горбушей, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с овощами и горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы