Рецепт Нежная запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежная запеканка из кабачков

Кабачок 800 г
Фарш "Индюшатина особая" 300 г
Помидор (томат), грунтовый 3 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Сметана Байкальская 0,1% 100 г
Томатная паста, консервированная, с солью 50 г
Сыр плавленый, советский 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежная запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.5% 1583 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 3% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 4.7% 2239 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.836 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3.1% 3333 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 829.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.434 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 13% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2679 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3169 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7269 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2751 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.25 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1242 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3243 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3842 г
Натрий, Na 166.34 мг 1300 мг 12.8% 13.3% 782 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4748 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 5.5% 1896 г
Хлор, Cl 229.42 мг 2300 мг 10% 10.4% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2691 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1% 10204 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 16.4% 633 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3540 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2567 г
Молибден, Mo 1.551 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4513 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2847 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5263 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 2% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 17.013 мг ~
Кампестерол 3.27 мг ~
Стигмастерол 0.969 мг ~
бета Ситостерол 10.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Нежная запеканка из кабачков составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Нежная запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Нежная запеканка из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежная запеканка из кабачков, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежная запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты