Рецепт кефир коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефир коктейль

Кефир 1% 250 г
Корица 4 г
Имбирь, молотый 4 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.4% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.1% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8% 2583 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 10843 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 19.5% 1053 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 17.4% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 12.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 4.3% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 26.4% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 2.5% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 13.9% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0715 мг 20 мг 5.4% 11.1% 1867 г
Макроэлементы
Калий, K 175.75 мг 2500 мг 7% 14.3% 1422 г
Кальций, Ca 133.64 мг 1000 мг 13.4% 27.5% 748 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2182 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 7.8% 2656 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3573 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 23.6% 873 г
Хлор, Cl 106.18 мг 2300 мг 4.6% 9.4% 2166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 6.4% 3209 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 11.9% 1726 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 19.9% 1036 г
Марганец, Mn 0.7975 мг 2 мг 39.9% 81.8% 251 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 4.9% 4212 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 14.1% 1450 г
Селен, Se 2.874 мкг 55 мкг 5.2% 10.7% 1914 г
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20715 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 8% 2591 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 8.2% 2499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кефир коктейль составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР КОКТЕЙЛЬ

кефир коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 39,9 %

Чем полезен кефир коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефир коктейль, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефир коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты