Рецепт Сырники из русского творога 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из русского творога 15%

творог деревенский 15% 370 г
Яйцо куриное 120 г
Крахмал кукурузный 70 г
Сахар песок 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 5 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Творог, яйца, крахмал, сахар, масло для жарки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из русского творога 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.6% 589 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9% 566 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.3% 1553 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.4% 13945 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин В4, холин 50.21 мг 500 мг 10% 5.1% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.612 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24814 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2052 г
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 4.1% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7572 мг 20 мг 3.8% 1.9% 2641 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.56 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8181 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7651 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15209 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2818 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7393 г
Микроэлементы
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.5% 3390 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3769 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 10.2% 501 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 17.29 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5784 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5414 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Селен, Se 6.337 мкг 55 мкг 11.5% 5.8% 868 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36069 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 1% 5310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.304 г min 16.8 г 25.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники из русского творога 15% составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ РУССКОГО ТВОРОГА 15%

Сырники из русского творога 15% богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Сырники из русского творога 15%

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из русского творога 15%, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из русского творога 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги