Рецепт чіабатта 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чіабатта 2

Чіабата тісто 464 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чіабатта 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 9% 600 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.095 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин РР, НЭ 1.5604 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.55 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3934 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Кремний, Si 2.081 мг 30 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4440 г
Натрий, Na 417.61 мг 1300 мг 32.1% 17.3% 311 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2578 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Хлор, Cl 651.95 мг 2300 мг 28.3% 15.3% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.81 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2% 2727 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 5.3% 1007 г
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 8.1% 667 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1812 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 5.9% 911 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 3.121 мкг 55 мкг 5.7% 3.1% 1762 г
Титан, Ti 5.72 мкг ~
Фтор, F 56.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7041 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность чіабатта 2 составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧІАБАТТА 2

чіабатта 2 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,3 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11 %

Чем полезен чіабатта 2

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чіабатта 2, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чіабатта 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги