Рецепт тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пирог

Тыква 300 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 150 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
пудинг ванильный 15 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.2% 1267 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.4% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 18.1% 641 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 18.8% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 10.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 15.4% 753 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 11% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.344 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 5.8% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 5.7% 2027 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3945 мг 20 мг 7% 8.1% 1434 г
Макроэлементы
Калий, K 260.91 мг 2500 мг 10.4% 12.1% 958 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1547 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 10.9% 1059 г
Натрий, Na 60.31 мг 1300 мг 4.6% 5.3% 2156 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 7.9% 1478 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 19.1% 605 г
Хлор, Cl 79.36 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3282 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 13.7% 851 г
Марганец, Mn 0.4806 мг 2 мг 24% 27.8% 416 г
Медь, Cu 171.83 мкг 1000 мкг 17.2% 19.9% 582 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2036 г
Селен, Se 3.397 мкг 55 мкг 6.2% 7.2% 1619 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2035 г

Энергетическая ценность тыквенный пирог составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B2 - 13,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 24 %, медью - 17,2 %

Чем полезен тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пирог, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты