Рецепт Молочная геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.6% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.3% 2803 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 4% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.876 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5079 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11.2% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4792 г
Витамин Н, биотин 5.803 мкг 50 мкг 11.6% 10.7% 862 г
Витамин РР, НЭ 1.7842 мг 20 мг 8.9% 8.2% 1121 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.13 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1388 г
Кальций, Ca 107.95 мг 1000 мг 10.8% 10% 926 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1337 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2556 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 14.4% 641 г
Хлор, Cl 110.69 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 3% 3152 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1656 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 13.4% 689 г
Марганец, Mn 0.5575 мг 2 мг 27.9% 25.8% 359 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 7% 1317 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1538 г
Олово, Sn 11.84 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3020 г
Стронций, Sr 15.48 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16188 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.8121 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 1.601 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Молочная геркулесовая составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Молочная геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 27,9 %

Чем полезен Молочная геркулесовая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная геркулесовая, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги