Рецепт суп из щавеля и крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из щавеля и крапивы

Бульон мясной прозрачный 1000 г
Кабачок 250 г
Щавель 100 г
Яйцо перепелинное целиком, сырое, свежее 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из щавеля и крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 15.2% 1246 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 112.9 г 2273 г 5% 9.5% 2013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 20% 950 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2762 г
бета Криптоксантин 0.566 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 20.8% 914 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 7.8% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.789 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 14.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 12.4% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.7% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14327 г
Витамин РР, НЭ 2.3589 мг 20 мг 11.8% 22.5% 848 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.85 мг 2500 мг 6.1% 11.6% 1646 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7479 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2833 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 3.6% 5374 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6477 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 17.3% 1094 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 13.3% 1434 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7653 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 9.3% 2045 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 3% 6452 г
Медь, Cu 23.98 мкг 1000 мкг 2.4% 4.6% 4170 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 2.1% 9103 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 6.5% 2935 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92379 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп из щавеля и крапивы составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 112.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ И КРАПИВЫ

суп из щавеля и крапивы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %

Чем полезен суп из щавеля и крапивы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из щавеля и крапивы, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из щавеля и крапивы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты