Рецепт каша с киноа на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша с киноа на воде

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 77 г
Вода, водопроводная, улучшенная 160 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с киноа на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8% 1058 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.322 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В4, холин 22.62 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 59.28 мкг 400 мкг 14.8% 12.5% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 4.4% 1908 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.466 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.354 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4897 мг 20 мг 2.4% 2% 4084 г
Бетаин 203.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.44 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1378 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5139 г
Магний, Mg 64.28 мг 400 мг 16.1% 13.6% 622 г
Натрий, Na 247.91 мг 1300 мг 19.1% 16.1% 524 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 15.6% 542 г
Хлор, Cl 374.62 мг 2300 мг 16.3% 13.7% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 7% 1207 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Марганец, Mn 0.6566 мг 2 мг 32.8% 27.7% 305 г
Медь, Cu 202.5 мкг 1000 мкг 20.3% 17.1% 494 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10145 г
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 4.2% 2009 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23162 г
Цинк, Zn 1.0092 мг 12 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.824 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность каша с киноа на воде составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С КИНОА НА ВОДЕ

каша с киноа на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 32,8 %, медью - 20,3 %

Чем полезен каша с киноа на воде

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша с киноа на воде, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша с киноа на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги