Рецепт Картошка с куриной грудкой в горшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриной грудкой в горшке

Картофель (Варка без слива) 673 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Морковь 150 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Свинина, окорок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриной грудкой в горшке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 7% 999 г
альфа Каротин 369.894 мкг ~
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 12.4% 561 г
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 14.3% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 10.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 7.517 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2542 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3561 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4966 мг 20 мг 7.5% 5.2% 1336 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.88 мг 2500 мг 15.4% 10.8% 648 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7468 г
Кремний, Si 24.309 мг 30 мг 81% 56.6% 123 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2024 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 6055 г
Сера, S 84.51 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1183 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 7.1% 986 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.9 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 71.12 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3319 г
Кобальт, Co 5.099 мкг 10 мкг 51% 35.7% 196 г
Литий, Li 36.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Медь, Cu 106.42 мкг 1000 мкг 10.6% 7.4% 940 г
Молибден, Mo 7.62 мкг 70 мкг 10.9% 7.6% 919 г
Никель, Ni 6.142 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Рубидий, Rb 280.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 44.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9058 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 12.3% 569 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 5% 1395 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриной грудкой в горшке составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В ГОРШКЕ

Картошка с куриной грудкой в горшке богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,8 %, витамином B1 - 20,4 %, витамином B6 - 15,5 %, калием - 15,4 %, кремнием - 81 %, кобальтом - 51 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Картошка с куриной грудкой в горшке

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриной грудкой в горшке, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриной грудкой в горшке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги