Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка) 89 г
Пшеничная Лепешка [Mission Deli] 0 г
Плавленый Сыр Сэндвич [Hochland] 20 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 0 г
Тортилья пшеничная со шпинатом 0 г
Карпаччо из индейки пава- пава 20 г
Йогурт греческий NEO, классический, 2 % 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.3% 608 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11% 683 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 12.2% 617 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.3% 807 г
Витамин В4, холин 116.16 мг 500 мг 23.2% 17.4% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 10.5% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 7.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 10.052 мкг 50 мкг 20.1% 15.1% 497 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9241 мг 20 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.57 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1717 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 2.3% 3321 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3584 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 3.8% 2002 г
Сера, S 88.08 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1135 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 9.3% 809 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 6% 1250 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Кобальт, Co 6.411 мкг 10 мкг 64.1% 48.1% 156 г
Литий, Li 4.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1394 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1726 г
Никель, Ni 2.202 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 13.929 мкг 55 мкг 25.3% 19% 395 г
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13468 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.5894 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2036 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 240 гр (319.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 64,1 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы