Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 370 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 55 г
Кефир 1% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.1% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4265 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 37.86 мг 500 мг 7.6% 5% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.87 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 4.7% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 12.7% 520 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2519 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2864 мг 20 мг 6.4% 4.2% 1555 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.52 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1501 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 3% 2171 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4438 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Натрий, Na 329.08 мг 1300 мг 25.3% 16.7% 395 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 2999 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1416 г
Хлор, Cl 513.16 мг 2300 мг 22.3% 14.7% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.22 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 9% 730 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Медь, Cu 27.61 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3622 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1502 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 3.834 мкг 55 мкг 7% 4.6% 1435 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31422 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 58.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.166 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты