Рецепт Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком

Творог «Столовый» 2,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 150 г
Изюм 10 г
Фундук 80 г
Какао-порошок 20 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 200 г
Крупа манная 100 г
Сметана 15,0% жирности 330 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 11 г
Глазурь шоколадная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.1% 567 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.3% 479 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5% 697 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.1% 1676 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.6% 963 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 5.1% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.33 мкг 400 мкг 6.1% 2.1% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 7.8% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 3.6% 958 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 4.1% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1092 мг 20 мг 15.5% 5.4% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 185.02 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Кальций, Ca 91.26 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 3.4% 1012 г
Натрий, Na 315.87 мг 1300 мг 24.3% 8.5% 412 г
Сера, S 119.88 мг 1000 мг 12% 4.2% 834 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 6.9% 507 г
Хлор, Cl 197.35 мг 2300 мг 8.6% 3% 1165 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 3.2% 1104 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 14.7% 237 г
Марганец, Mn 0.3223 мг 2 мг 16.1% 5.6% 621 г
Медь, Cu 162.58 мкг 1000 мкг 16.3% 5.7% 615 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1077 г
Селен, Se 15.365 мкг 55 мкг 27.9% 9.7% 358 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14875 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 02.03.14 ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ С ФУНДУКОМ

Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 16,1 %, медью - 16,3 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 02.03.14 шоколадно-творожный с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги