Рецепт Омлет из белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из белков

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 30.3% 650 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.67 мг 1.8 мг 37.2% 73.2% 269 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 16.9% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 10.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33085 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 30.3% 650 г
Витамин РР, НЭ 3.2967 мг 20 мг 16.5% 32.5% 607 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 13.2% 1497 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9099 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4044 г
Натрий, Na 207.69 мг 1300 мг 16% 31.5% 626 г
Сера, S 205.49 мг 1000 мг 20.5% 40.4% 487 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2694 г
Хлор, Cl 189.01 мг 2300 мг 8.2% 16.1% 1217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.8% 10909 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 10% 1951 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 21.7% 910 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.8% 25974 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 11.2% 1750 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 12.4% 1592 г
Селен, Se 21.978 мкг 55 мкг 40% 78.7% 250 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 13% 1515 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.308 г ~

Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ БЕЛКОВ

Омлет из белков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 37,2 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 11 %, селеном - 40 %

Чем полезен Омлет из белков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из белков, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из белков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы