Рецепт кекс шоколадный в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс шоколадный в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло подсолнечное 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шоколадный в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 6.5% 441 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.6% 435 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.6% 625 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1385 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Витамин В4, холин 78.59 мг 500 мг 15.7% 4.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.758 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3718 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.26 мг 15 мг 28.4% 8.2% 352 г
Витамин Н, биотин 6.013 мкг 50 мкг 12% 3.4% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2725 мг 20 мг 11.4% 3.3% 880 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.28 мг 2500 мг 7.8% 2.2% 1287 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1865 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 2.6% 1083 г
Натрий, Na 43.9 мг 1300 мг 3.4% 1% 2961 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 2% 1471 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 4.7% 617 г
Хлор, Cl 69.08 мг 2300 мг 3% 0.9% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.25 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 3.8% 751 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.4% 2063 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 8.5% 338 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1147 г
Медь, Cu 51.19 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1954 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 2.6% 1116 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 9.515 мкг 55 мкг 17.3% 5% 578 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16653 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.122 г min 16.8 г 18.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.272 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность кекс шоколадный в кружке составляет 348,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ В КРУЖКЕ

кекс шоколадный в кружке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином E - 28,4 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,2 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен кекс шоколадный в кружке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс шоколадный в кружке, калорийность 348,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс шоколадный в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы