Рецепт Капкейки с кремом чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки с кремом чиз

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 85 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 200 г
Творожный сыр сливочный 400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 150 г
Сахарная пудра 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки с кремом чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.7% 357 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.9% 700 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 5.9% 583 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.6% 973 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 3.1% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.315 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7526 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 3.277 мкг 50 мкг 6.6% 2.3% 1526 г
Витамин РР, НЭ 2.7712 мг 20 мг 13.9% 4.8% 722 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.36 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3111 г
Кальций, Ca 182.92 мг 1000 мг 18.3% 6.3% 547 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 0.7% 5085 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Натрий, Na 166.39 мг 1300 мг 12.8% 4.4% 781 г
Сера, S 97.55 мг 1000 мг 9.8% 3.4% 1025 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 6.9% 498 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2200 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4011 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 6.1% 565 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Медь, Cu 27.9 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3584 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2300 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 5.627 мкг 55 мкг 10.2% 3.5% 977 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31696 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Капкейки с кремом чиз составляет 289,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ ЧИЗ

Капкейки с кремом чиз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Капкейки с кремом чиз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки с кремом чиз, калорийность 289,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки с кремом чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты