Рецепт Картошка в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в яйце

Картофель жареный (из вареного) 200 г
Яйцо Куриное [Синявинское] 50 г
Лук репчатый (Овощи и зелень) 50 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 20 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.7% 415 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.6% 1335 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 1.9% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1% 4945 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.4% 660 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 6.2% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин РР, НЭ 1.8167 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1101 г
Ниацин 1.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 524.18 мг 2500 мг 21% 10.2% 477 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.5% 10183 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1886 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28200 г
Сера, S 29.82 мг 1000 мг 3% 1.5% 3353 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Хлор, Cl 54.06 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 801.6 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 138.85 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2284 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3212 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 22.6% 214 г
Литий, Li 71.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Медь, Cu 130.48 мкг 1000 мкг 13% 6.3% 766 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 5.2% 939 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Рубидий, Rb 466.1 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14316 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 9.1% 536 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Картошка в яйце составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ЯЙЦЕ

Картошка в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 12,8 %, калием - 21 %, кобальтом - 46,7 %, медью - 13 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Картошка в яйце

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в яйце, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги