Рецепт Бисквит шоколодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит шоколодный

Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 60 г
Крахмал кукурузный 26 г
Молоко Сухое Обезжиренное [Complimilk] 38 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 50 г
Клейковина Пшеничная [Ешь и Худей] 20 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное (вареное в мешочек) (Яйца) 240 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.7% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.7% 7865 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.474 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4219 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1035 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2140 г
Магний, Mg 41.47 мг 400 мг 10.4% 5.9% 965 г
Натрий, Na 18.27 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7115 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11074 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 6.1% 936 г
Хлор, Cl 34.27 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Марганец, Mn 0.2942 мг 2 мг 14.7% 8.4% 680 г
Медь, Cu 284.03 мкг 1000 мкг 28.4% 16.2% 352 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4493 г
Селен, Se 1.651 мкг 55 мкг 3% 1.7% 3331 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64205 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 3% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.075 мг ~
Теобромин 205.14 мг ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколодный составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ШОКОЛОДНЫЙ

Бисквит шоколодный богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,7 %, медью - 28,4 %

Чем полезен Бисквит шоколодный

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит шоколодный, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит шоколодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты