Рецепт Оладьи овсяные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Отруби пшеничные 10 г
Кефир 1% 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Яблоко (Припускание) 65 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.7% 1296 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.7% 690 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 8% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.482 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 6.5% 1141 г
Витамин Н, биотин 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 10.7% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3555 мг 20 мг 11.8% 8.7% 849 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.75 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1038 г
Кальций, Ca 77.88 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Магний, Mg 50.01 мг 400 мг 12.5% 9.2% 800 г
Натрий, Na 532.54 мг 1300 мг 41% 30.3% 244 г
Сера, S 58.21 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 15.2% 485 г
Хлор, Cl 445.33 мг 2300 мг 19.4% 14.3% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 8.3% 888 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1816 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 23.7% 311 г
Марганец, Mn 0.83 мг 2 мг 41.5% 30.6% 241 г
Медь, Cu 134.93 мкг 1000 мкг 13.5% 10% 741 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 5% 1468 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 7.4% 1002 г
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14652 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Цинк, Zn 1.0158 мг 12 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные с яблоком составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ С ЯБЛОКОМ

Оладьи овсяные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,5 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 19,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 41,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Оладьи овсяные с яблоком

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные с яблоком, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты