Рецепт картофель с беконом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с беконом и луком

Картофель 1400 г
Лук репчатый 140 г
Масло подсолнечное 15 г
Бекон Венгерский [Fine Life] 80 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с беконом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.2% 1856 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 14.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 6.123 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6533 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 21.4% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин РР, НЭ 1.2727 мг 20 мг 6.4% 8.5% 1571 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.8 мг 2500 мг 16.1% 21.4% 621 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 1.3% 10101 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2356 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33419 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3748 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 7.3% 1822 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.2 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 102.51 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2671 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 50.1% 264 г
Литий, Li 52.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1503 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 13.7% 974 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 10.5% 1272 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 376.7 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22822 г
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9427 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 18.6% 712 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность картофель с беконом и луком составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И ЛУКОМ

картофель с беконом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, калием - 16,1 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 14 %

Чем полезен картофель с беконом и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с беконом и луком, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с беконом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты