Рецепт Суп куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с гречкой

Бульон из кур или индеек прозрачный 1260 г
Вода 1000 г
филе куриное отварное 50 г
Печень куриная 50 г
Сердце цыпленка-бройлера 30 г
Морковь (Варка без слива) 121 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 95 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.3% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 8% 2395 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 70.9% 269 г
Ретинол 0.249 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 19.4% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.4% 2278 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 4% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 3.8% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 20.8% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 4.8% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5631 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8364 мг 20 мг 9.2% 17.5% 1089 г
Ниацин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.2 мг 2500 мг 6% 11.4% 1664 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9158 г
Кремний, Si 2.631 мг 30 мг 8.8% 16.8% 1140 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2324 г
Натрий, Na 145.51 мг 1300 мг 11.2% 21.3% 893 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3426 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 11.8% 1603 г
Хлор, Cl 223.85 мг 2300 мг 9.7% 18.5% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 11.2% 1690 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9317 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 53.1% 359 г
Литий, Li 13.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 9.3% 2053 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 12.6% 1504 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 12.8% 1494 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 1.274 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4317 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 50.88 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7862 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 13.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 7.6% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с гречкой составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп куриный с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Суп куриный с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с гречкой, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы