Рецепт Каша с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с уткой

Рис Отварной [Ашан] 500 г
Утка дикая 350 г
Грибы Шампиньоны Нарезанные [4 Сезона] 260 г
Сыр российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.7% 10475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.209 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5549 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1637 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.84 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3171 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3112 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5479 г
Натрий, Na 45.22 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12392 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 6% 1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5% 1384 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 6.8% 1034 г
Селен, Se 3.896 мкг 55 мкг 7.1% 5% 1412 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 2.1% 3370 г
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Каша с уткой составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с уткой, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты