Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь, красная (оранжевая) 260 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез «Провансаль» 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 16.3% 316 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1426 мкг 900 мкг 158.4% 81.7% 63 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 8.525 мг 5 мг 170.5% 87.9% 59 г
Лютеин + Зеаксантин 0.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6178 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.155 мг 15 мг 54.4% 28.1% 184 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11737 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9317 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2147 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1534 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Магний, Mg 31.09 мг 400 мг 7.8% 4% 1287 г
Натрий, Na 148.63 мг 1300 мг 11.4% 5.9% 875 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Литий, Li 4.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4376 г
Медь, Cu 8.17 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12240 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 11983 г
Цинк, Zn 0.0317 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.281 г min 16.8 г 25.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.307 г от 11.2 до 20.6 г 92% 47.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 158,4 %, бэта-каротином - 170,5 %, витамином E - 54,4 %

Чем полезен Морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и майонезом, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы