Рецепт Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Огурец с кожурой 50 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кукуруза, консервы 140 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 65 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.2% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 34.9% 473 г
альфа Каротин 352.323 мкг ~
бета Каротин 1.475 мг 5 мг 29.5% 48.8% 339 г
бета Криптоксантин 2.626 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 3% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.253 мкг 400 мкг 6.1% 10.1% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 15.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 38.73 мг 90 мг 43% 71.1% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4310 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин К, филлохинон 103.7 мкг 120 мкг 86.4% 142.8% 116 г
Витамин РР, НЭ 2.3005 мг 20 мг 11.5% 19% 869 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 14.9% 1108 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2327 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 5% 3300 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 8.1% 2028 г
Натрий, Na 521.22 мг 1300 мг 40.1% 66.3% 249 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 15.4% 1075 г
Хлор, Cl 622.32 мг 2300 мг 27.1% 44.8% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2546 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 28.3% 584 г
Литий, Li 1.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1840 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 10.9% 1520 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3244 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 10.263 мкг 55 мкг 18.7% 30.9% 536 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13884 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 6.6% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ОБЕД ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С КУКУРУЗОЙ И ТУНЦОМ

Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 43 %, витамином K - 86,4 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на обед из свежих овощей с кукурузой и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы