Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Бульон мясной прозрачный 2500 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 275 г
Вода 400 г
Картофель 1142 г
Смесь Бобовых [Мистраль] 140 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 59 г
Морковь, пассерованная в масле 75 г
Лук желтый, пассерованный 86 г
Kamis Прованские травы 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.3% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 98.5 г 2273 г 4.3% 5.1% 2308 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 16.9% 696 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.9% 1314 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.783 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14373 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 6.7% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3345 мг 20 мг 11.7% 13.8% 857 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.6 мг 2500 мг 8.3% 9.8% 1198 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13245 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3503 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8398 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5373 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 9.4% 1254 г
Хлор, Cl 26.43 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 6% 1980 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 18.9% 623 г
Литий, Li 18.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4057 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2129 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 3.6% 3176 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20398 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 98.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги