Рецепт Кекс "Зебра". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс "Зебра"

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 180 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Пищевая сода 5 г
Кефир 1% 200 г
Какао-порошок 40 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "Зебра"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.5% 515 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.3% 769 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 3.9% 847 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин В4, холин 64.01 мг 500 мг 12.8% 4.3% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.483 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 3.735 мкг 50 мкг 7.5% 2.5% 1339 г
Витамин РР, НЭ 2.0071 мг 20 мг 10% 3.3% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 154.34 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1620 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2190 г
Кремний, Si 1.303 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2302 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Натрий, Na 172.27 мг 1300 мг 13.3% 4.4% 755 г
Сера, S 56.08 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1783 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 4.3% 768 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4363 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.31 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 7.5% 444 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 3.2% 1041 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2115 г
Молибден, Mo 6.005 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1166 г
Селен, Se 7.202 мкг 55 мкг 13.1% 4.4% 764 г
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20377 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 1.3% 2506 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс "Зебра" составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "ЗЕБРА"

Кекс "Зебра" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 12,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кекс "Зебра"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс "Зебра", калорийность 300,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс "Зебра", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты