Рецепт Запеканка творожная, Крд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная, Крд

Яйцо куриное (Запекание) 204 г
кефир 2,5% 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 108 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 2 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 642 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 11 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 23 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 18 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная, Крд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.2% 503 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 182.9 г 2273 г 8% 5.3% 1243 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.7% 621 г
Витамин В4, холин 59.85 мг 500 мг 12% 8% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 29.815 мкг 400 мкг 7.5% 5% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 22.2% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 8.403 мкг 50 мкг 16.8% 11.2% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7181 мг 20 мг 18.6% 12.4% 538 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.52 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Кальций, Ca 123.51 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 810 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2879 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1496 г
Натрий, Na 103.97 мг 1300 мг 8% 5.3% 1250 г
Сера, S 181.25 мг 1000 мг 18.1% 12% 552 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 15.7% 423 г
Хлор, Cl 187.31 мг 2300 мг 8.1% 5.4% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Кобальт, Co 5.919 мкг 10 мкг 59.2% 39.4% 169 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3436 г
Медь, Cu 62.02 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1612 г
Молибден, Mo 8.401 мкг 70 мкг 12% 8% 833 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 24.582 мкг 55 мкг 44.7% 29.7% 224 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 3.3% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.604 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 6.156 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.638 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная, Крд составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 182.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ, КРД

Запеканка творожная, Крд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 12 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 59,2 %, молибденом - 12 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Запеканка творожная, Крд

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, Крд, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, Крд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты